Сырники картофельные
Сырники — блюдо давно полюбившееся и прижившееся в каждой семье. Однако почему-то принято считать, что творожники обязательно должны быть сладкими и подаваться на стол в качестве десерта. Это мнение в корне ошибочно. Закусочные сырники — еще одна замечательная вариация лепешек из творога. Соленые творожники можно подать не только к завтраку, но и дополнить ими блюда обеда или ужина, ведь они прекрасно гармонируют с мясом и овощами. А еще такие сырники хорошо в самостоятельном виде — это прекрасная идея для перекусов в течение дня.
Ладная кухня. Идеальный Рецепт Сырников на сковороде - не разваливаются и не растекаются и всегда получаются. Самые Лучшие Сырники из творога. Вкусные сырники на сковороде - рецепт почти без муки. Обезжиренный творог не подходит, сырники из него рыхлые и часто разваливаются. Как приготовить сырники Если творог не сухой, то лишнюю жидкость из творога отжимаю бумажными полотенцами.
Сегодня решила поделиться рецептом приготовления очень вкусного белорусского национального блюда — сырников с картофелем. Для того, чтобы сырники получились по-настоящему вкусными, нужно ответственно подойти к покупке творога. Творог ни в коем случае не должен быть чрезмерно влажным, иначе придётся добавлять побольше муки, а это уже отрицательно скажется на вкусе и консистенции сырников. Сваренный картофель, по этой же причине, нужно хорошо обсушить, чтобы испарилась лишняя влага. А в остальном сырники готовятся просто.
